KOREAN RICE FOOD

[ Isaac Co.,Ltd ]

Wet-Milled Rice Powder


分类 米粉
最低订货量 1 pallet (350kg~1,000kg)
产品尺寸 单独咨询
重量 单独咨询
零售价 5,980 韩元
线上购买地址 [Link]

贸易条件 FOB
卸货地点 경기도 김포시 월곶면 고양로 104
订货生产所需时间 1~4 周
保质期 12 个月

过敏信息 -
保管方法 常温保存

商品说明 该产品是精选优质大米经充分浸泡润胀后,采用先进的湿法研磨工艺微细化制成的极品米粉。该工艺的核心优势在于,研磨过程中大米颗粒的晶体损伤极小,能够使淀粉分子结构保持高度稳定。与传统的干法磨粉相比,湿法米粉的粒径分布更加均匀,展现出极为卓越的水结合能力(吸水性),从而在和面时能自然形成稳定且富有弹性的面团黏稠度。
该产品是制作年糕、麻薯等传统米制品的灵魂首选,能赋予成品无可比拟的软糯与Q弹食感。此外,它还可广泛应用于高端烘焙及各类无麸质产品的开发中,能有效缩短加工周期、减少产品批次间的质量偏差,对提高工业化生产的复现性极具价值。该产品完美保留大米原料本真、纯净的色泽与谷物清香,是能够赋能多元食品创新的高质量核心大米材料。

原材料 大米粉 100%

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